EINHEITLICHE PFERDEBEDINGUNGEN
Artikel 1 Begriffsbestimmungen
Die Einheitlichen Bedingungen für die Hotellerie und Gastronomie (UVH) sind die Bedingungen, unter denen in den Niederlanden niedergelassene Gastronomieunternehmen wie Hotels, Restaurants, Cafés und verwandte Unternehmen (einschließlich Cateringunternehmen, Partyserviceunternehmen usw.) Catering-Dienstleistungen erbringen und Catering-Verträge abschließen. Die UVH sind bei der Handelskammer in Woerden registriert und dort unter der Nummer 40482082 registriert. Die folgenden Wörter in der UVH sowie in den Angeboten und Vereinbarungen, für die die UVH gilt, bedeuten immer Folgendes:
1.1 Verpflegungsbetrieb Die natürliche oder juristische Person oder Firma, die Catering-Dienstleistungen erbringt. 1.2 Host Die Person, die eine Catering-Einrichtung beim Abschluss und der Durchführung von Catering-Verträgen vertritt. 1.3 Bereitstellung von Catering-Service (s) Bereitstellung von Unterkünften und / oder Nahrungsmitteln und / oder Getränken und / oder Bereitstellung von (Raum-) Räumen und / oder Grundstücken durch eine Catering-Einrichtung, alles mit allen damit verbundenen Aktivitäten und Dienstleistungen und alles im weitesten Sinne des Wortes . 1.4 Kunde Die natürliche oder juristische Person oder Firma, die einen Verpflegungsvertrag mit einem Verpflegungsbetrieb abgeschlossen hat. 1.5 Gast
Die natürliche (n) Person (en), der (denen) eine oder mehrere Catering-Dienstleistungen gemäß einem mit dem Kunden geschlossenen Catering-Vertrag erbracht werden müssen. Wo immer der Gast oder Kunde in der UVH genannt wird, sind sowohl Gast als auch Kunde gemeint, es sei denn, der Inhalt der Bestimmung und ihr Umfang bedeuten notwendigerweise, dass nur einer von ihnen gemeint sein kann. 1.6 Verpflegungsvertrag Eine Vereinbarung zwischen einer Catering-Einrichtung und einem Kunden in Bezug auf eine oder mehrere Catering-Dienstleistungen, die von der Catering-Einrichtung zu einem vom Kunden zu zahlenden Preis zu erbringen sind. Der Begriff Reservierung wird manchmal anstelle des Begriffs Verpflegungsvertrag verwendet. 1.7 Reservierungswert Der Wert des Verpflegungsvertrags, der der gesamten Umsatzerwartung des Verpflegungsunternehmens entspricht, einschließlich etwaiger Kurtaxe und Mehrwertsteuer. in Bezug auf einen mit einem Kunden geschlossenen Verpflegungsvertrag, dessen Erwartung auf den Durchschnittswerten basiert, die in diesem Verpflegungsunternehmen gelten. 1.8 Royal Catering Niederlande Die Royal Association of Entrepreneurs in der Horeca und verwandten Unternehmen "Horeca Nederland" oder ein Rechtsnachfolger davon. 1.9 Nichterscheinen Nichtstornierung eines Catering-Service durch einen Gast auf der Grundlage eines Catering-Vertrags. 1.10 Gruppe Eine Gruppe von 10 oder mehr Gästen, die von einer Catering-Einrichtung mit Catering-Dienstleistungen gemäß einem oder mehreren Catering-Verträgen versorgt werden müssen, die als kohärent gelten. 1.11 Einzelperson Jede Person, die unter Gast oder Kunde fällt und keiner Gruppe gemäß der obigen Definition angehört. 1.12 Kork- und Küchengebühren Der Betrag, der für den Verzehr von Getränken und / oder Speisen geschuldet wird, die nicht von der Catering-Einrichtung in den Räumlichkeiten einer Catering-Einrichtung bereitgestellt wurden. 1.13 Stornierung Die schriftliche Mitteilung des Kunden an die Catering-Einrichtung, dass eine oder mehrere vereinbarte Catering-Dienstleistungen ganz oder teilweise nicht in Anspruch genommen werden, oder die schriftliche Mitteilung der Catering-Einrichtung an den Kunden, dass eine oder mehrere vereinbarte Catering-Dienstleistungen vollständig oder teilweise in Anspruch genommen werden wird teilweise nicht zur Verfügung gestellt. 1.14 Umsatzgarantie Eine schriftliche Erklärung des Kunden, dass mindestens eine bestimmte Umsatzmenge von der Catering-Einrichtung in Bezug auf einen oder mehrere Catering-Verträge realisiert wird.

Article 4 Option right
4.1 An option right is the right of a customer to unilaterally establish the Catering Agreement by the mere acceptance of a valid offer from the Catering Establishment. 4.2 An option right can only be granted in writing. An option right can be agreed for a specific or indefinite period. The option right expires if the option holder has indicated that he does not want to make use of the option right or if the specified duration has expired without the option holder having indicated that he wants to make use of the option right.
4.3 An option right cannot be revoked by the Catering Establishment, unless another potential customer makes an offer to the Catering Establishment to conclude a Catering Agreement with regard to all or part of the optionally available Catering Services. In such a case, the option holder must be informed of this offer by the Catering Establishment, after which the Option Holder must indicate whether or not he wishes to make use of the option right within a period to be specified by the Catering Establishment. If the option holder does not indicate within the specified period that he wishes to make use of the option right, the option right expires.

Artikel 5 Allgemeine Rechte und Pflichten der Gastronomie

5.1 Die Catering-Einrichtung ist unbeschadet der Bestimmungen der folgenden Artikel aufgrund des Catering-Vertrags verpflichtet, die vereinbarten Catering-Leistungen zu den vereinbarten Zeiten in der in dieser Catering-Einrichtung üblichen Weise zu erbringen. 5.2 Die Catering-Einrichtung ist berechtigt, die Bereitstellung von Catering-Dienstleistungen für einen Gast jederzeit ohne vorherige Ankündigung zu beenden, wenn der Gast gegen das Haus und / oder die Verhaltensregeln verstößt oder sich auf andere Weise so verhält, dass Ordnung und Frieden in der Catering-Einrichtung und / oder im Normalfall herrschen deren Verwertung. Der Gast muss dann auf erstes Verlangen die Gastronomie verlassen. Kommt der Kunde aus irgendeinem Grund seinen Verpflichtungen gegenüber dem Catering-Betrieb auf andere Weise nicht in vollem Umfang nach, ist das Catering-Unternehmen berechtigt, die Leistung einzustellen. Das Catering-Unternehmen darf diese Befugnisse nur ausüben, wenn die Art und der Schweregrad der vom Gast begangenen Verstöße nach vernünftigem Ermessen des Catering-Unternehmens ausreichend begründet sind. 5.3 Die Catering-Einrichtung ist berechtigt, nach Rücksprache mit der zuständigen Behörde vor Ort den Catering-Vertrag wegen begründeter Angst vor einer Störung der öffentlichen Ordnung außergerichtlich aufzulösen. Wenn das Catering-Unternehmen von dieser Ermächtigung Gebrauch macht, ist das Catering-Unternehmen nicht verpflichtet, dem Kunden eine Entschädigung zu zahlen. 5.4 Die Catering-Einrichtung ist nicht verpflichtet, vom Gast Waren entgegenzunehmen und / oder aufzubewahren. Dies bedeutet, dass das Catering-Unternehmen keine Verantwortung und / oder Haftung für Schäden, Verlust oder Diebstahl von Eigentum des Gastes übernimmt, das das Catering-Unternehmen nicht annehmen und / oder lagern wollte. 5.5 Wenn das Catering-Unternehmen dem Gast einen Betrag für die Entgegennahme und / oder Aufbewahrung von Waren in Rechnung stellt, muss das Catering-Unternehmen unbeschadet der Bestimmungen von Artikel 12 auf diese Waren als guter Familienvater achten. 5.6 Die Catering-Einrichtung ist nicht verpflichtet, Haustiere des Gastes aufzunehmen, und kann der Aufnahme Bedingungen hinzufügen. Für die Zulassung von Assistenzhunden gelten die gesetzlichen Bestimmungen einschließlich der darin genannten Ausnahmen.

Artikel 6 Allgemeine Verpflichtungen des Gastes
6.1 Der Gast ist verpflichtet, die im Catering-Betrieb geltenden Haus- und Verhaltensregeln einzuhalten und die angemessenen Anweisungen des Catering-Betriebs zu befolgen. Die Catering-Einrichtung muss das Haus offenlegen und die Regeln an einem klar erkennbaren Ort durchführen oder schriftlich zur Verfügung stellen. Angemessene Anweisungen können mündlich erteilt werden. 6.2 Der Gast ist verpflichtet, im Rahmen seiner gesetzlichen Pflichten in Bezug auf Sicherheit, Kennzeichnung, Lebensmittelsicherheit / Hygiene und Einschränkung der Belästigung mit angemessenen Anfragen der Gastronomie zusammenzuarbeiten.
Artikel 7 Vorbehalt
7.1 Ist der Gast nicht innerhalb einer halben Stunde nach der reservierten Zeit angekommen, kann die Catering-Einrichtung die Reservierung unbeschadet der Bestimmungen von Artikel 9 als storniert betrachten. 7.2 Die Catering-Einrichtung kann der Reservierung Bedingungen hinzufügen.

Artikel 8 Catering-Service, bestehend aus der Bereitstellung von Unterkünften und / oder der Bereitstellung von (Raum-) Räumen und / oder Grundstücken
8.1 Im Falle einer Unterkunft teilt die Catering-Einrichtung im Voraus mit, zu welchem ​​Zeitpunkt die Unterkunft dem Gast zur Verfügung gestellt wird und für welche Zeit der Gast ausgecheckt haben muss. 8.2 Soweit nicht anders vereinbart, ist die Catering-Einrichtung berechtigt, die Reservierung für die Unterkunft als storniert zu betrachten, wenn der Gast sich am ersten reservierten Tag nicht um 18.00 Uhr bei ihm gemeldet hat oder wenn der Gast nicht rechtzeitig mitgeteilt hat, dass er zu einem späteren Zeitpunkt anreisen würde. und das Catering-Unternehmen hat keine Einwände erhoben. Das Vorstehende gilt unbeschadet des Artikels 9. 8.3 Die Catering-Einrichtung ist berechtigt, vom Gast eine andere gleichwertige Unterkunft in Bezug auf die Unterkunft oder (Raum-) Fläche und / oder das Gelände zu verlangen, die gemäß dem Catering-Vertrag zur Verfügung gestellt werden sollten. Der Gast kann diese Alternative ablehnen. In letzterem Fall hat der Gast das Recht, den Verpflegungsvertrag, auf den sich der vorgenannte Wunsch des Verpflegungsbetriebs bezieht, unbeschadet seiner Verpflichtungen aus anderen Verpflegungsverträgen unverzüglich zu kündigen.

Artikel 9 Stornierungen
9.1 Stornierung durch Kunden, allgemein 9.1.1 Der Kunde ist berechtigt, einen Verpflegungsvertrag gegen Zahlung der Stornokosten zu kündigen. Kommt ein Kunde nicht innerhalb einer halben Stunde nach dem vereinbarten Termin an, so gilt der Kunde als storniert und schuldet ihm die Stornokosten. Kommt der Kunde nach einer halben Stunde (oder später) nach der vereinbarten Zeit noch an, kann das Catering-Unternehmen diese Stornokosten geltend machen oder den Catering-Vertrag dennoch umsetzen und die vollständige Einhaltung des Catering-Vertrages durch den Kunden verlangen. 9.1.2 Die Catering-Einrichtung kann spätestens einen Monat vor dem ersten Catering-Service auf der Grundlage des entsprechenden Catering-Vertrags dem Kunden zur Verfügung gestellt werden, dass er bestimmte Personen als Gruppe betrachtet. Alle Bestimmungen für Gruppen gelten dann für diese Personen. 9.1.3 Die Bestimmungen der Artikel 13.1 und 14.4 gelten auch für Stornierungen. 9.1.4 Bei Nichterscheinen ist der Kunde in jedem Fall zur Zahlung des Reservierungswertes verpflichtet. 9.1.5 Wenn nicht alle vereinbarten Catering-Leistungen storniert werden, gelten die folgenden Bestimmungen anteilig für die stornierten Catering-Leistungen. 9.2 Rücktritt von einem Verpflegungsdienst, der aus der Bereitstellung von Unterkünften besteht 9.2.1 Einzelpersonen Wenn eine Reservierung nur für eine Unterkunft mit oder ohne Frühstück für eine oder mehrere Personen vorgenommen wird, gelten für die Stornierung dieser Reservierung die folgenden Prozentsätze des Reservierungswerts, die vom Kunden an die Catering-Einrichtung zu zahlen sind (sofern nicht anders schriftlich vereinbart):

Bei Stornierung:
Der Gast zahlt 100% innerhalb von 14 Tagen vor Anreise.


9.5 Rücktritt durch die Gastronomie
9.5.1 Die Catering-Einrichtung ist berechtigt, einen Catering-Vertrag vorbehaltlich der folgenden Bestimmungen zu kündigen, sofern nichts anderes vereinbart ist. 9.5.2 Wenn die Catering-Einrichtung einen Catering-Service für die Bereitstellung von Speisen und Getränken storniert, gelten die Artikel 9.1.1 und 9.3.1 mit dem Austausch von Kunde und Catering-Einrichtung entsprechend. 9.5.3 Wenn das Catering-Unternehmen einen anderen als den in Artikel 9.5.2 genannten Catering-Vertrag kündigt, gelten die Artikel 9.1.1 und 9.2.2 mit dem Austausch des Kunden und des Catering-Unternehmens entsprechend. 9.5.4 Der Catering-Betrieb ist jederzeit berechtigt, einen Catering-Vertrag zu kündigen, ohne zur Zahlung der vorgenannten Beträge verpflichtet zu sein, wenn hinreichende Anhaltspunkte dafür vorliegen, dass die im Catering-Betrieb aufgrund dieses Catering-Vertrags abzuhaltende Sitzung einen anderen Charakter hat als Aufgrund der Ankündigung durch den Kunden oder aufgrund der Kapazität des Kunden oder der Gäste konnte erwartet werden, dass die Catering-Einrichtung den Vertrag nicht geschlossen hätte, wenn sie die tatsächliche Art des Treffens gewusst hätte. Macht der Catering-Betrieb nach Beginn des jeweiligen Treffens von dieser Ermächtigung Gebrauch, ist der Kunde verpflichtet, die bis dahin in Anspruch genommenen Catering-Leistungen zu bezahlen, im Übrigen erlischt jedoch seine Zahlungsverpflichtung. Die Erstattung für erhaltene Verpflegungsleistungen wird im Verhältnis zur zeitlichen Verhältnismäßigkeit berechnet. 9.5.5 Die Catering-Einrichtung ist berechtigt, anstelle der in Artikel 9.5.4 genannten Befugnisse weitere Anforderungen an den Ablauf der jeweiligen Sitzung festzulegen. Liegen ausreichende Anhaltspunkte dafür vor, dass diese Anforderungen nicht erfüllt werden oder nicht erfüllt werden, ist der Catering-Betrieb weiterhin berechtigt, die in Artikel 9.5.4 genannte Befugnis auszuüben. 9.5.6 Tritt und tritt die Catering-Einrichtung auch als Reiseveranstalter im Sinne des Gesetzes auf, gilt für Reiseverträge im Sinne des Gesetzes Folgendes. Das Catering-Unternehmen kann den Reisevertrag in wesentlichen Punkten aufgrund schwerwiegender Umstände ändern, die dem Reisenden unverzüglich mitgeteilt werden. Das Catering-Unternehmen kann den Reisevertrag auch in anderen als wesentlichen Punkten aufgrund schwerwiegender Umstände ändern, die dem Reisenden unverzüglich mitgeteilt werden. Es ist bis zu zwanzig Tage vor Reiseantritt erlaubt

Verpflegungsbetrieb zur Erhöhung der Reisesumme im Zusammenhang mit Änderungen der Transportkosten einschließlich der Treibstoffkosten, der fälligen Abgaben oder der geltenden Wechselkurse. Wenn der Reisende eine Änderung wie oben beschrieben ablehnt, kann das Catering-Unternehmen den Reisevertrag kündigen.
Artikel 10 Kaution und Zwischenzahlung
10.1 Die Catering-Einrichtung kann vom Kunden die Hinterlegung einer Anzahlung bei der Catering-Einrichtung verlangen. Erhaltene Einzahlungen werden ordnungsgemäß verwaltet, dienen ausschließlich der Absicherung der Gastronomie und gelten ausdrücklich nicht als erzielter Umsatz. Um dem Catering-Betrieb mehr Sicherheit zu bieten, kann der Catering-Betrieb den Kunden auffordern, bei der Bereitstellung der erforderlichen Informationen, einschließlich der Erstellung eines Ausdrucks oder einer Kopie der Kreditkarte des Kunden, zusammenzuarbeiten, um die Anzahlung zu sichern und die Möglichkeit zu haben, diese zurückzuerhalten. so viel wie möglich sichern. 10.2 Die Catering-Einrichtung kann jederzeit eine Zwischenzahlung der bereits erbrachten Catering-Leistungen verlangen. 10.3 Die Catering-Einrichtung kann den nach den vorstehenden Bestimmungen eingezahlten Betrag in Bezug auf alles, was der Kunde ihm schuldet, aus welchem ​​Grund auch immer zurückfordern. Der Überschuss ist vom Catering-Betrieb unverzüglich an den Kunden zurückzuzahlen.

Artikel 11 Umsatzgarantie
Wenn eine Umsatzgarantie ausgestellt wurde, ist der Kunde verpflichtet, mindestens den in der Umsatzgarantie angegebenen Betrag in Bezug auf die entsprechenden Catering-Verträge an die Catering-Einrichtung zu zahlen.
Artikel 12 Haftung des Verpflegungsbetriebs
12.1 Die Catering-Einrichtung haftet gegenüber dem Gast für Schäden, die durch ein Versäumnis der Catering-Einrichtung bei der Vertragserfüllung entstehen, es sei denn, dieses Versäumnis ist nicht der Catering-Einrichtung oder Personen zuzuschreiben, deren Hilfe die Catering-Einrichtung leistet nutzt die Vereinbarung. 12.2 Unbeschadet der Bestimmungen in Artikel 5.5 haftet die Catering-Einrichtung nicht für Schäden oder Verlust von Waren, die von einem Gast, der dort seinen Wohnsitz hat, zur Catering-Einrichtung gebracht wurden. Der Kunde stellt die Catering-Einrichtung von diesbezüglichen Ansprüchen der Gäste frei. Die Bestimmungen hiervon gelten nicht, soweit der Schaden oder Verlust auf Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit des Catering-Betriebes beruht. 12.3 Die Catering-Einrichtung haftet nicht für Schäden an oder mit Fahrzeugen des Gastes, es sei denn und soweit die Schäden direkt auf Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit der Catering-Einrichtung beruhen. 12.4 Die Catering-Einrichtung haftet nicht für Schäden, die direkt oder indirekt denen zugefügt werden oder was auch immer als direkte oder indirekte Folge eines Mangels oder einer Bedingung oder eines Umstands an oder auf einem beweglichen oder unbeweglichen Vermögen entsteht, dessen Inhaber, Pächter, Mieter oder Eigentümer das Catering-Unternehmen ist oder das dem Catering-Unternehmen anderweitig zur Verfügung steht Bedingung, es sei denn, und soweit der Schaden direkt auf Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit des Verpflegungsbetriebes beruht. 12.5 Die Haftung des Verpflegungsbetriebs ist auf die zumutbare Versicherungssumme begrenzt. 12.6 Tritt an den deponierten Waren ein Schaden auf, für den eine Gebühr gemäß Artikel 5.5 erhoben wird, ist das Catering-Unternehmen verpflichtet, den Schaden an diesen Waren als Folge eines Schadens oder Verlusts zu ersetzen. Schadensersatz wird nicht für andere Waren geleistet, die in der ausgestellten Ware enthalten sind. 12.7 Wenn das Catering-Unternehmen Waren erhält oder wenn Waren in irgendeiner Weise von jemandem deponiert, gelagert und / oder zurückgelassen werden, ohne dass das Catering-Unternehmen dazu verpflichtet ist

Artikel 13 Haftung des Gastes und / oder Kunden
13.1 Der Kunde und der Gast sowie die ihn begleitenden Personen haften gesamtschuldnerisch für alle Schäden, die dem Catering-Betrieb und / oder Dritten als direkte oder indirekte Folge eines zurechenbaren Mangels und / oder einer rechtswidrigen Handlung einschließlich der Verletzung von entstehen Die Hausordnung wird vom Kunden und / oder dem Gast und / oder den Begleitpersonen sowie für alle Schäden verstanden, die durch Tiere und / oder Gegenstände verursacht werden, die sich in ihrem Besitz befinden oder unter ihrer Aufsicht stehen.
Artikel 14 Abrechnung und Zahlung
14.1 Der Kunde schuldet den im Verpflegungsvertrag vereinbarten Preis. Die Preise sind auf Listen angegeben, die von der Catering-Einrichtung an einer für den Gast sichtbaren Stelle abgelegt wurden oder in einer Liste enthalten sind, die dem Kunden bei Bedarf auf dessen Aufforderung ausgehändigt wird oder die dem Kunden über digitale Quellen zugänglich ist. Eine Liste gilt als für den Kunden sichtbar, wenn sie in den normalerweise zugänglichen Bereichen der Gastronomie sichtbar ist. 14.2 Die Catering-Einrichtung kann eine zusätzliche Gebühr für spezielle Dienstleistungen erheben, wie die Nutzung einer Garderobe, einer Garage, eines Safes, einer Wäscherei oder einer chemischen Reinigung, eines Telefons, eines Internets, eines WLANs, eines Zimmerservice, einer Miete und dergleichen. 14.3 Alle Rechnungen, einschließlich Storno- oder No-Show-Rechnungen, sind vom Kunden zum Zeitpunkt der Vorlage fällig. Sofern nicht anders vereinbart, muss der Kunde Barzahlung oder Zahlung per Bank oder Giro veranlassen. 14.4 Der Gast und der Kunde haften gesamtschuldnerisch für alle Beträge, die einer oder beide der Gastronomie aus welchen Gründen auch immer schulden. Verpflegungsverträge gelten, sofern nicht anders vereinbart, für jeden Gast als abgeschlossen. Mit seinem Erscheinen weist der Gast darauf hin, dass der Kunde zum Abschluss des jeweiligen Verpflegungsvertrages berechtigt war, ihn zu vertreten. 14.5 Solange der Kunde seinen Verpflichtungen gegenüber der Catering-Einrichtung nicht vollständig nachgekommen ist, ist die Catering-Einrichtung berechtigt, alle vom Kunden in die Catering-Einrichtung eingebrachten Waren in Besitz zu nehmen, bis der Kunde zur Zufriedenheit der Catering-Einrichtung zufrieden ist. Verpflichtungen gegenüber der Gastronomie. Neben einem Zurückbehaltungsrecht steht dem Catering-Betrieb auch ein Pfandrecht an der betreffenden Ware zu. 14.6 Ist eine andere Zahlung als Barzahlung vereinbart, sind alle Rechnungen, gleich in welchem ​​Umfang, innerhalb von vierzehn Tagen ab Rechnungsdatum vom Kunden an die Catering-Einrichtung zu zahlen. Wenn eine Rechnung gesendet wird, das.

Catering Establishment ist jederzeit berechtigt, einen Kreditlimitierungszuschlag in Höhe von 2% des Rechnungsbetrags zu erheben, der storniert wird, wenn der Kunde die Rechnung innerhalb von vierzehn Tagen bezahlt. 14.7 Kommt und kommt der Kunde nicht rechtzeitig in Verzug, ohne dass es einer Inverzugsetzung bedarf. Nur wenn es sich bei dem Kunden um eine natürliche Person (Verbraucher) handelt, sendet das Catering-Unternehmen eine Zahlungsaufforderung mit einer Frist von mindestens 14 Tagen, um die Zahlung auch bei Nichtbezahlung aufrechtzuerhalten. 14.8 Gerät der Kunde in Verzug, hat er dem Catering-Betrieb alle Kosten zu erstatten, die durch die Abholung entstehen. Die außergerichtlichen Inkassokosten werden nach den gesetzlichen Bestimmungen berechnet. 14.9 Befindet sich im Gaststättengewerbe eine Ware im Sinne von Artikel 14.5 und ist der Kunde, von dem das Gaststättengewerbe die Ware erhalten hat, drei Monate in Verzug, so ist das Gaststättengewerbe berechtigt, diese Ware öffentlich oder privat zu veräußern und auf den Erlös zurückzugreifen. darüber zu erzählen. Die mit dem Verkauf verbundenen Kosten trägt auch der Kunde, und die Catering-Einrichtung kann auch den Erlös aus dem Verkauf einfordern. Was nach der Geschichte der Gastronomie übrig bleibt, wird an den Kunden ausgezahlt. 14.10 Jede Zahlung, ungeachtet eines Vermerks oder einer Bemerkung, die der Kunde mit dieser Zahlung gemacht hat, wird in der folgenden Reihenfolge von der Schuld des Kunden gegenüber dem Catering-Betrieb abgezogen:
Die Kosten der Ausführung Die gerichtlichen und außergerichtlichen Inkassokosten Das Interesse Der Schaden Die Hauptsumme
14.11 Die Zahlung erfolgt in Euro. Wenn das Catering-Unternehmen ausländische Zahlungsmethoden akzeptiert, gilt der zum Zeitpunkt der Zahlung gültige Marktpreis. Die Catering-Einrichtung kann einen Betrag an Verwaltungskosten erheben, der maximal 10% des in einer Fremdwährung angebotenen Betrags entspricht. Das Catering-Unternehmen kann dies erreichen, indem es die vorherrschende Marktrate um maximal 10% anpasst.

14.12 Die Catering-Einrichtung ist niemals verpflichtet, andere Zahlungsmethoden als Bargeld zu akzeptieren, und kann Bedingungen an die Akzeptanz solcher anderen Zahlungsmethoden knüpfen.
Artikel 15 Höhere Gewalt
15.1 Höhere Gewalt für das Catering-Unternehmen, was bedeutet, dass ein dadurch verursachter Mangel nicht auf das Catering-Unternehmen zurückgeführt werden kann, oder auf vorhersehbare oder unvorhergesehene, vorhersehbare oder unvorhersehbare Umstände, die es dem Catering-Unternehmen erschweren, das Catering-Unternehmen auszuführen wird zu beanstanden. 15.2 Kann eine der Parteien eines Catering-Vertrags eine Verpflichtung aus diesem Catering-Vertrag nicht erfüllen, ist sie verpflichtet, die andere Partei so bald wie möglich darüber zu informieren.
Artikel 16 Fundsachen
16.1 Verlorene oder zurückgelassene Gegenstände im Gebäude und in den Einrichtungen der Catering-Einrichtung, die vom Gast gefunden wurden, müssen so bald wie möglich an die Catering-Einrichtung zurückgegeben werden. 16.2 Die Catering-Einrichtung erwirbt das Eigentum an Gegenständen, für die sich der Berechtigte nicht innerhalb eines Jahres nach Übergabe bei der Catering-Einrichtung gemeldet hat. 16.3 Wenn die Catering-Einrichtung vom Gast hinterlassene Gegenstände an ihn sendet, erfolgt dies auf eigene Kosten und Gefahr des Gastes. Das Catering-Unternehmen ist zu keiner Zusendung verpflichtet.
Artikel 17 Kork- und Küchengebühren
17.1 Die Catering-Einrichtung kann dem Gast den Verzehr von von der Catering-Einrichtung mitgebrachten Speisen und / oder Getränken, einschließlich der Terrasse, untersagen. Wenn das Catering-Unternehmen den Verzehr von selbst mitgebrachten Speisen und / oder Getränken gestattet, kann das Catering-Unternehmen diesbezügliche Bedingungen festlegen, einschließlich der Erhebung von Kork- und / oder Küchengebühren. 17.2 Die in Artikel 17.1 genannten Beträge werden im Voraus vereinbart oder mangels vorheriger Vereinbarung vom Catering-Betrieb angemessen festgelegt.
Artikel 18 Anwendbares Recht und Streitigkeiten
18.1 Für Catering-Verträge gilt ausschließlich niederländisches Recht. 18.2 Bei Streitigkeiten zwischen der Catering-Einrichtung und einem Kunden (keine natürliche Person, die keinen Beruf ausübt) ist ausschließlich das zuständige Gericht am Sitz der Catering-Einrichtung zuständig, sofern nicht ein anderes zwingendes Gericht ein anderes Gericht bestimmt ist befugt und unbeschadet der Befugnis des Gaststättengewerbes, die Streitigkeit durch den Richter beizulegen, der ohne diese Klausel zuständig wäre. 18.3 Alle Ansprüche des Kunden verjähren in einem Jahr ab dem Zeitpunkt ihres Entstehens. 18.4 Die Unwirksamkeit einer oder mehrerer Bestimmungen dieser Geschäftsbedingungen berührt nicht die Wirksamkeit aller anderen Bestimmungen. Sollte sich eine Klausel in diesen Allgemeinen Geschäftsbedingungen aus irgendeinem Grund als ungültig herausstellen, wird davon ausgegangen, dass die Parteien eine gültige Ersatzklausel vereinbart haben, die der ungültigen Klausel in Umfang und Umfang so weit wie möglich nahe kommt.